Ube Latte Auténtico
Un latte de ube delicioso, más rico que el de tu cafetería favorita.
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Servings: 1
Calories: 184kcal
Ingredientes
- 2 cucharadas agua caliente
- 3.5 cucharadas ube halaya casera o comprada
- 0.5 cucharadita extracto de ube para dar color
- 3 cucharadas café
- 2 cucharadas leche condensada azucarada
- hielo
- 120 ml leche
- azúcar opcional
Procédé
- Prepara el café y déjalo enfriar en el refrigerador.3 cucharadas café
- En un bol, mezcla el agua caliente con el ube halaya y el extracto de ube hasta obtener una pasta homogénea.2 cucharadas agua caliente, 3.5 cucharadas ube halaya, 0.5 cucharadita extracto de ube
- Añade la leche condensada y remueve hasta integrar.2 cucharadas leche condensada azucarada
- Vierte la leche y mezcla de nuevo.120 ml leche
- Coloca hielo en un vaso transparente.hielo
- Vierte la mezcla de ube sobre el hielo y, a continuación, añade el café.
- Prueba y, si lo deseas más dulce, añade 1–2 cucharaditas de azúcar.azúcar
Notas
Ajusta el azúcar a tu gusto y usa leche vegetal para una versión vegana.
Nutrición
Calorías: 184kcal | Féculents: 8g | Proteina: 4g | Grasa: 4g | Grasa saturada: 2g | Grasa polinsaturada: 0.1g | Grasa monosaturada: 1g | Colesterol: 16mg | Sodio: 51mg | Potasio: 211mg | Fibra: 0.1g | Azúcar: 20g | Vitamina A: 878IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 159mg | Hierro: 0.02mg
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