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Sirop de rose

Sirope de rosas

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4.86/5 (21)
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Servings: 7 vasos
Calories: 275kcal
Author: Marc Winer

Ingredientes

  • 100 g pétalos de rosa (mejor si son de color rojo oscuro; tienen más sabor)
  • 500 ml agua
  • 500 g azúcar

Procédé

  • Hierve los pétalos en el agua, tapado, a fuego medio-alto durante 20 min.
  • Cuela.
  • Añade el azúcar y mezcla hasta que se disuelva.
  • A fuego fuerte, lleva a ebullición; luego baja a fuego medio y deja hervir suavemente 10 min.
  • Vierte en un frasco hermético y deja enfriar.

Nutrition

Calories: 275kcal | Féculents: 71g | Fat: 0.2g | Sodium: 5mg | Potassium: 4mg | Sugar: 71g | Vitamin A: 42IU | Calcium: 4mg | Iron: 0.05mg
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