Samosas de pollo con salsa agridulce
Crujientes samosas de pollo acompañadas de una irresistible salsa agridulce.
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Servings: 30 Samoussas
Calories: 42kcal
Ingredientes
- 10 hojas de brick para samosas, cortadas a lo largo en tres tiras
- aceite para freír
Relleno
- 250 g de pollo picado
- 3 chiles rojos, picados
- 5 brotes tiernos de cebolla, picados
- Pizca de sal
- Pizca de pimienta
- 1.5 cucharadas de salsa de soja ligera
- 1.5 cucharadas de fécula de patata
Salsa agridulce
- 100 g de azúcar
- 100 g de kétchup
- 60 g de vinagre de arroz
- 2 cucharadas de agua
- 2 cucharadas de maicena
Procédé
Samosas
- Mezcla todos los ingredientes del relleno.
- Pliega las samosas como se muestra en el vídeo.
- Fríelas a 180 °C hasta que estén doradas.
Salsa
- Coloca todos los ingredientes en un cazo a fuego medio-alto y mezcla.
- Remueve sin parar hasta que la salsa espese.
Vídeo
Nutrición
Calories: 42kcal | Féculents: 7g | Protein: 2g | Fat: 1g | Saturated Fat: 0.2g | Polyunsaturated Fat: 0.2g | Monounsaturated Fat: 0.3g | Graisses trans: 0.01g | Cholesterol: 8mg | Sodium: 63mg | Potassium: 63mg | Fiber: 0.1g | Sugar: 4g | Vitamin A: 38IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 5mg | Iron: 0.3mg
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