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–+ servings
Sauce tonkatsu rougeâtre dans un bol noir et jaune sur fond de bois, avec une cuillère en bois clair soulevant un peu de sauce bulldog

Salsa Tonkatsu Casera

Salsa tonkatsu casera, espesa y llena de sabor, ideal para katsu, croquetas y otras frituras.
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4.95/5 (20)
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Tiempo total: 5 minutos
Plato: Salsa
Cocina: Japonés
Servings: 1 portion
Calories: 67kcal
Author: Marc Winer

Ingredientes

  • 60 ml kétchup
  • 2 cucharadas salsa Worcestershire
  • 1 cucharada salsa de ostras
  • 1 cucharada azúcar
  • 0.5 cucharadita dashi en polvo opcional

Procédé

  • Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta que el azúcar y el dashi se disuelvan por completo.
    60 ml kétchup, 2 cucharadas salsa Worcestershire, 1 cucharada salsa de ostras, 1 cucharada azúcar, 0.5 cucharadita dashi en polvo
    Ingrédients pour la sauce tonkatsu maison mélangés dans un bol sur un fond de bois clair, avec des bols à condiments vides de par et d'autre

Notas

Se conserva hasta 1 semana en el refrigerador.

Nutrition

Calories: 67kcal | Féculents: 18g | Protein: 1g | Fat: 0.1g | Saturated Fat: 0.01g | Polyunsaturated Fat: 0.02g | Monounsaturated Fat: 0.01g | Sodium: 607mg | Potassium: 188mg | Fiber: 0.2g | Sugar: 14g | Vitamin A: 314IU | Vitamin C: 3mg | Calcium: 12mg | Iron: 0.3mg
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