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Buldak carbonara sur fond de bois

Ramen Buldak Carbonara - Receta facil

Una deliciosa forma de realzar los famosos fideos instantáneos ramen buldak carbonara
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5/5 (23)
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Plato: Plato principal
Cocina: Coreana
Servings: 2 personnes
Calories: 278kcal
Author: Marc Winer

Ingredientes

  • 2 paquetes de fideos buldak carbonara
  • Cebolletas en finas rodajas
  • Parmesano
  • Furikake opcional

Salsa

  • 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado
  • 2 cucharadas de mayonesa Kewpie
  • 2 yemas de huevo
  • 4 cucharadas de agua hirviendo de los fideos
  • 2 sobres de condimento de los fideos

Procédé

  • Hervir los fideos durante 5 minutos
    2 paquetes de fideos buldak carbonara
    Buldak carbonara nouilles qui cuisent
  • En un bol, reunir los ingredientes de la salsa y mezclar bien
    2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado, 2 yemas de huevo, 2 sobres de condimento de los fideos, 2 cucharadas de mayonesa Kewpie
    ingrédients sauce dans bol
  • Añadir las cucharadas de agua hirviendo de los fideos a la mezcla de salsa, removiendo rápidamente para evitar cocinar la yema de huevo
    4 cucharadas de agua hirviendo de los fideos
    sauce mélangée
  • Mezclar hasta obtener una salsa suave y sedosa
  • Escurrir los fideos y añadirlos a la salsa
    Buldak carbonara nouilles avec sauce
  • Mezclar hasta que los fideos queden bien cubiertos de salsa
  • Disfrutar con furikake y cebolletas en rodajas y rallar parmesano por encima
    Cebolletas, Furikake, Parmesano

Video

Notas

Para probar con otros fideos instantáneos

Nutrition

Calories: 278kcal | Féculents: 1g | Protein: 3g | Fat: 7g | Saturated Fat: 2g | Polyunsaturated Fat: 2g | Monounsaturated Fat: 3g | Cholesterol: 195mg | Sodium: 60mg | Potassium: 22mg | Fiber: 0.03g | Sugar: 0.1g | Vitamin A: 260IU | Vitamin C: 0.01mg | Calcium: 24mg | Iron: 1mg
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