• Precalienta la freidora de aire a 200°C.
• Rocía ligeramente la cesta de la freidora de aire con aceite de oliva.
  1 cucharada aceite de oliva
• En un tazón grande, mezcla los ñoquis con el resto de los ingredientes.
  450 g ñoquis, 0.5 cucharadita ajo en polvo, 0.5 cucharadita sal, 0.5 cucharadita pimienta negra, 2 cucharadas parmesano
  
• Si los ñoquis están congelados, no los descongeles.
• Añade los ñoquis sazonados a la cesta precalentada, sin que se superpongan.
  

Para ñoquis refrigerados

• Cocina a 200°C durante 11 a 14 minutos.
• Agita la cesta cada 4 a 5 minutos para lograr un dorado uniforme.
• Los ñoquis están listos cuando están dorados y crujientes por fuera, sin quemarse.

Para ñoquis congelados

• Cocina a 200°C durante 13 a 16 minutos.
• Agita la cesta cada 4 a 5 minutos para lograr un dorado uniforme.
• Los ñoquis están listos cuando están dorados y crujientes por fuera, sin quemarse.
  
• Espolvorea con parmesano extra y perejil fresco.
  perejil fresco, parmesano
• Sirve como guarnición de un plato principal o como aperitivo con salsa marinara.
  salsa marinara