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nouilles sauce aux cacahuètes sur fond de bois

Fideos con salsa de cacahuete exprés

Un plato rápido y sabroso: fideos bañados en una salsa cremosa de cacahuete listos en menos de 10 minutos.
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4.72/5 (60)
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Cocina: china
Servings: 2 portions
Calories: 300kcal
Author: Marc Winer

Ingredientes

  • 250 g fideos cocidos
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada jengibre fresco rallado

Salsa

  • 6 cucharadas mantequilla de cacahuete cremosa (sin trozos)
  • 2 cucharadas salsa de soja ligera
  • 0.5 cucharada vinagre de arroz
  • 0.5 cucharada aceite de sésamo
  • 1 cucharada miel
  • 1 cucharadita curry en polvo
  • 6 cucharadas agua caliente

Procédé

  • Saltea el ajo en un chorrito de aceite a fuego medio-alto durante 2 minutos.
  • Incorpora el jengibre y sofríe 1 minuto más.
  • Vierte el agua caliente y la mantequilla de cacahuete; añade el resto de los ingredientes de la salsa y cocina 1 minuto, removiendo.
  • Agrega los fideos y mézclalos hasta que se impregnen bien de la salsa.
  • Sirve y espolvorea cebollín picado y semillas de sésamo.

Nutrition

Calories: 300kcal
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