Samosas de pollo con salsa agridulce
Crujientes samosas de pollo acompañadas de una irresistible salsa agridulce.
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Servings: 30 Samoussas
Calories: 42kcal
Ingredientes
- 10 hojas de brick para samosas, cortadas a lo largo en tres tiras
- aceite para freír
Relleno
- 250 g de pollo picado
- 3 chiles rojos, picados
- 5 brotes tiernos de cebolla, picados
- Pizca de sal
- Pizca de pimienta
- 1.5 cucharadas de salsa de soja ligera
- 1.5 cucharadas de fécula de patata
Salsa agridulce
- 100 g de azúcar
- 100 g de kétchup
- 60 g de vinagre de arroz
- 2 cucharadas de agua
- 2 cucharadas de maicena
Procédé
Samosas
- Mezcla todos los ingredientes del relleno.
- Pliega las samosas como se muestra en el vídeo.
- Fríelas a 180 °C hasta que estén doradas.
Salsa
- Coloca todos los ingredientes en un cazo a fuego medio-alto y mezcla.
- Remueve sin parar hasta que la salsa espese.
Vídeo
Nutrición
Calorías: 42kcal | Féculents: 7g | Proteina: 2g | Grasa: 1g | Grasa saturada: 0.2g | Grasa polinsaturada: 0.2g | Grasa monosaturada: 0.3g | Graisses trans: 0.01g | Colesterol: 8mg | Sodio: 63mg | Potasio: 63mg | Fibra: 0.1g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 38IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 5mg | Hierro: 0.3mg
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