Precalentar el horno a 200 grados. Forrar una fuente apta para horno o la bandeja del horno con papel de hornear.
Mezclar el queso con los huevos y las especias en un procesador de alimentos pequeño o en el vaso de la batidora de mano.
200 g de queso cottage, 2 huevos, 1 cucharadita de pimentón en polvo, 0.5 cucharadita de ajo en polvo, 0.5 cucharadita de cebolla en polvo, 1 pizca de pimienta negra, 2 pizcas de sal (marina celta)
Verter sobre el papel de hornear.
Hornear durante media hora. Comprobar después. Probablemente necesitará otros 5 minutitos.
Notas
Utensilios: horno a 200 grados, papel de hornear, fuente apta para horno (no demasiado grande, la mía medía 16x24 (base)), procesador de alimentos (pequeño) o batidora de mano.