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Mélange de farines sans gluten sans gomme, sans tapioca - En-tete

Mezcla de harinas sin gluten, sin goma ni tapioca

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4.95/5 (19)
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Servings: 1 mezcla (360 g)
Author: Marc Winer

Ingredientes

  • 60 g harina de sorgo
  • 60 g harina fina de arroz blanco
  • 180 g fécula de patata
  • 50 g harina de garbanzo
  • 10 g psyllium en polvo

Procédé

Preparación

  • Pesa con cuidado los ingredientes y ponlos en un bol.
    Mélange de farines sans gluten sans gomme, sans tapioca - Pèse soigneusement les ingrédients et réunis-les dans un bol.
  • Mézclalos muy bien con unas varillas.
    Mélange de farines sans gluten sans gomme, sans tapioca - Mélange très bien à l’aide d’un fouet.
  • Si tienes una amasadora, mezcla durante 5 minutos con la pala.
  • Guarda el resto de la mezcla de harinas en un recipiente etiquetado.
    Mélange de farines sans gluten sans gomme, sans tapioca - Conserve le reste ou l’excédent de mélange de farines dans un récipient étiqueté.
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