Σαλάτα με καρπούζι και φέτα
Αυτή η δροσερή σαλάτα συνδυάζει το ζουμερό καρπούζι με την αλμυρή φέτα, το αγγούρι, τον δυόσμο και το ελαιόλαδο.
Εκτύπωση συνταγής
Καρφίτσωσε τη συνταγή
Servings: 2 άτομα
Υλικά
- 150 γρ. καρπούζι
- 75 γρ. φέτα από γάλα ή φυτική
- 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι
- 1 κομμάτι αγγούρι περίπου 5 εκ.
- 1 μικρή χούφτα φρέσκο δυόσμο
- 1 γενναία δόση εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Προαιρετικά
- 5 ελιές Καλαμάτας
Procédé
- Κόψτε το καρπούζι και το αγγούρι σε κομμάτια. Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτές μισές ροδέλες.150 γρ. καρπούζι, 1 κομμάτι αγγούρι, 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι
- Ανακατέψτε με το ελαιόλαδο και μερικά φύλλα δυόσμου κομμένα με το χέρι.1 γενναία δόση εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, 1 μικρή χούφτα φρέσκο δυόσμο
- Μοιράστε στα πιάτα και θρυμματίστε τη φέτα από πάνω. Γαρνίρετε με λίγο ακόμη δυόσμο και ελαιόλαδο.75 γρ. φέτα
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή;Κάνε tag @marcwiner στο Instagram!