Σάλτσα μύρτιλων

Αυτή η παχύρρευστη σάλτσα συνδυάζει άγρια μύρτιλα με τη γλυκύτητα του γάλακτος καρύδας.

5/5 (26)

Χρόνος μαγειρέματος: 5

Συνολικός χρόνος: 5

Πιάτο: σάλτσα

Κουζίνα: γαλλική κουζίνα

Servings: άτομο

Για πηχτή σάλτσα, ετοιμάστε πρώτα κρέμα καρύδας τοποθετώντας μια κονσέρβα γάλα καρύδας στην κατάψυξη για τουλάχιστον μία νύχτα. Το νερό διαχωρίζεται από την κρέμα.
Λίγο γάλα καρύδας
Χτυπήστε τα μύρτιλα με το γάλα ή την κρέμα καρύδας.
Μια χούφτα άγρια μύρτιλα

Εξοπλισμός: (Μικρός) πολυκόφτης ή ραβδομπλέντερ.

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή;Κάνε tag @marcwiner στο Instagram!