Κέτο λάτε με κολοκύθα και μπαχαρικά
Αυτό το ζεστό ρόφημα κολοκύθας συνδυάζει τον στιγμιαίο καφέ με κρεμώδες γάλα αρωματισμένο με μπαχαρικά για μπισκότα και σπέκουλους.
Εκτύπωση συνταγής
Καρφίτσωσε τη συνταγή
Servings: 1 άτομο
Υλικά
- 200 έως 250 ml γάλα αμυγδάλου ή καρύδας
- 2 κουταλιές της σούπας πουρέ κολοκύθας
- 1 κουταλάκι του γλυκού στιγμιαίο καφέ
- 1 κουταλάκι του γλυκού γλυκαντικό υγρό με καραμέλα, ή 2 κουταλάκια του γλυκού καστανή ερυθριτόλη, ή απλή ερυθριτόλη
- 0.5 κουταλάκι του γλυκού βανίλια Bourbon σε σκόνη
- 0.5 κουταλάκι του γλυκού μείγμα μπαχαρικών για μπισκότα και σπέκουλος
Procédé
- Ζεστάνετε το γάλα.200 έως 250 ml γάλα αμυγδάλου ή καρύδας
- Πάρτε τρεις κουταλιές της σούπας ζεστό γάλα και βάλτε τις σε μια κούπα μαζί με τον στιγμιαίο καφέ και το γλυκαντικό.1 κουταλάκι του γλυκού στιγμιαίο καφέ, 1 κουταλάκι του γλυκού γλυκαντικό
- Χτυπήστε τον καφέ με το λίγο γάλα μέχρι να αφρίσει. Για καλύτερο αποτέλεσμα, χρησιμοποιήστε ένα μικρό μιξεράκι χειρός για αφρόγαλα.
- Προσθέστε την κολοκύθα, τη βανίλια και το μείγμα μπαχαρικών για μπισκότα και σπέκουλος στο υπόλοιπο γάλα. Χτυπήστε με το μπλέντερ μέχρι το γάλα να γίνει ομοιογενές, χωρίς κομμάτια.2 κουταλιές της σούπας πουρέ κολοκύθας, 0.5 κουταλάκι του γλυκού βανίλια Bourbon σε σκόνη, 0.5 κουταλάκι του γλυκού μείγμα μπαχαρικών για μπισκότα και σπέκουλος
- Προσθέστε το γάλα με την κολοκύθα στον αφρό μέσα στην κούπα.
Σημειώσεις
Εξοπλισμός: μιξεράκι χειρός για αφρόγαλα, μικρό κατσαρολάκι (και μπλέντερ), μεγάλη κούπα (ή ψηλό και ανθεκτικό ποτήρι).
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή;Κάνε tag @marcwiner στο Instagram!