Μείγμα αλεύρων χωρίς γλουτένη, χωρίς κόμμεα και χωρίς ταπιόκα
Εκτύπωση συνταγής Καρφίτσωσε τη συνταγήServings: 1 δόση (360 γρ.)
Υλικά
- 60 γρ. αλεύρι σόργου
- 60 γρ. ψιλοαλεσμένο αλεύρι λευκού ρυζιού
- 180 γρ. άμυλο πατάτας
- 50 γρ. αλεύρι ρεβιθιού
- 10 γρ. σκόνη ψυλλίου
Procédé
Préparation
- Ζύγισε προσεκτικά τα υλικά και βάλε τα όλα μαζί σε ένα μπολ.
- Ανακάτεψε πολύ καλά με ένα σύρμα.
- Αν έχεις μίξερ βάσης, ανακάτεψε για 5 λεπτά με το φτερό.
- Φύλαξε το υπόλοιπο ή το περίσσευμα του μείγματος αλεύρων σε ένα δοχείο με ετικέτα.
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή;Κάνε tag @marcwiner στο Instagram!