Επιστροφή
Εκτύπωση
Εικόνα συνταγής
Εικόνες υλικών
Εικόνες βημάτων
Σημειώσεις
Διατροφική ετικέτα
–
+
μερίδες
Μικρότερο
Κανονικό
Μεγαλύτερο
Thai Iced Tea - Ταϊλανδέζικο παγωμένο τσάι
Εκτύπωση συνταγής
Pinner la recette
4.97
/5 (
33
)
Χρόνος προετοιμασίας:
10
λεπτά
λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος:
10
λεπτά
λεπτά
Συνολικός χρόνος:
20
λεπτά
λεπτά
Πιάτο:
ποτά
Κουζίνα:
ταϊλανδέζικη κουζίνα
Servings:
2
ποτήρια
Calories:
302
kcal
1x
2x
3x
4x
Mode cuisine
Empêche ton écran de se mettre en veille
Author:
Marc Winer
Υλικά
5
φακελάκια
μαύρου τσαγιού
0.5
κουταλάκι του γλυκού
πορτοκαλί χρωστικής τροφίμων
χρώμα FD&C Yellow #6 ή E110
480
ml
νερού
βραστό
15
g
ζάχαρης
κρυσταλλική
60
ml
ζαχαρούχου γάλακτος
60
g
γάλακτος σε σκόνη
1
πρέζα
αλατιού
παγάκια
για το σερβίρισμα
Procédé
Προετοιμασία
Τοποθετήστε τα φακελάκια τσαγιού σε ένα μεγάλο μπολ.
5 φακελάκια μαύρου τσαγιού
Φέρτε το νερό σε βρασμό.
480 ml νερού
Ρίξτε το βραστό νερό πάνω στα φακελάκια τσαγιού και αφήστε τα να τραβήξουν όσο περισσότερο γίνεται.
Προσθέστε την πορτοκαλί χρωστική τροφίμων και ανακατέψτε με σύρμα.
0.5 κουταλάκι του γλυκού πορτοκαλί χρωστικής τροφίμων
Προσθέστε την κρυσταλλική ζάχαρη, το ζαχαρούχο γάλα, το γάλα σε σκόνη και το αλάτι.
15 g ζάχαρης,
60 ml ζαχαρούχου γάλακτος,
60 g γάλακτος σε σκόνη,
1 πρέζα αλατιού
Προσθέστε λίγη ακόμη χρωστική, αν χρειάζεται, μέχρι να πετύχετε το παραδοσιακό χρώμα.
Βάλτε το στο ψυγείο για περίπου μία ώρα, μέχρι να κρυώσει.
Γεμίστε ένα μεγάλο ποτήρι με παγάκια και ρίξτε από πάνω το τσάι.
παγάκια
Σημειώσεις
Προσαρμόστε την ποσότητα της χρωστικής ανάλογα με την απόχρωση που θέλετε να πετύχετε.
Διατροφή
Θερμίδες:
302
kcal
|
Féculents:
40
g
|
Πρωτεΐνη:
11
g
|
Λιπαρά:
11
g
|
Κορεσμένα λιπαρά:
7
g
|
Πολυακόρεστα λιπαρά:
0.3
g
|
Μονοακόρεστα λιπαρά:
3
g
|
Χοληστερόλη:
42
mg
|
Νάτριο:
367
mg
|
Κάλιο:
544
mg
|
Σάκχαρα:
40
g
|
Βιταμίνη A:
384
IU
|
Βιταμίνη C:
4
mg
|
Ασβέστιο:
391
mg
|
Σίδηρος:
0.2
mg
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή;
Κάνε tag @marcwiner
στο Instagram!