Servings: 2 μερίδες
Calories: 244kcal
Σκεύη
Υλικά
- 2 φιλέτα σολομού περίπου 170 γρ. το καθένα
- 0.5 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- 0.5 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
- 0.25 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
- 0.25 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 0.25 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
- σφήνες λεμονιού για το σερβίρισμα
- σάλτσα ταρτάρ για το σερβίρισμα
Procédé
- Προθερμάνετε το air fryer στους 200°C
- Αλείψτε κάθε φιλέτο με το ελαιόλαδο και καρυκεύστε με το σκόρδο σε σκόνη, την πάπρικα, το αλάτι και το πιπέρι2 φιλέτα σολομού, 0.5 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, 0.5 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη, 0.25 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα, 0.25 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 0.25 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
- Τοποθετήστε τον σολομό στο air fryer και ψήστε για 7 έως 9 λεπτά, ανάλογα με το πάχος του σολομού
- Ανοίξτε το καλάθι και ελέγξτε με ένα πιρούνι αν ο σολομός έχει ψηθεί όσο θέλετε
- Βάλτε ξανά τον σολομό στο air fryer για 1 ή 2 λεπτά ακόμη, αν χρειάζεται
- Σερβίρετε με λεμόνι και σάλτσα ταρτάρσφήνες λεμονιού, σάλτσα ταρτάρ
Σημειώσεις
Διατήρηση: Σε αεροστεγές δοχείο, για 3 ημέρες στο ψυγείο
Διατροφή
Θερμίδες: 244kcal | Féculents: 0.1g | Πρωτεΐνη: 34g | Λιπαρά: 11g | Κορεσμένα λιπαρά: 2g | Πολυακόρεστα λιπαρά: 4g | Μονοακόρεστα λιπαρά: 4g | Χοληστερόλη: 94mg | Νάτριο: 123mg | Κάλιο: 838mg | Φυτικές ίνες: 0.1g | Σάκχαρα: 0.01g | Βιταμίνη A: 130IU | Ασβέστιο: 21mg | Σίδηρος: 1mg
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή;Κάνε tag @marcwiner στο Instagram!