Servings: 1 βάζο
Calories: 99kcal
Υλικά
- 75 g κρεμμύδι τριμμένο, μαζί με τους χυμούς του
- 4 σκελίδες σκόρδο τριμμένες, μαζί με τους χυμούς τους
- 5 g τζίντζερ καθαρισμένο, κατά προτίμηση σε ένα κομμάτι
- 0.5 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη
- 60 ml ελαφριά σάλτσα σόγιας
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 1 κουταλιά της σούπας σουσάμι λευκό
- 1 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο
Procédé
- Ανακατέψτε όλα τα υλικά, εκτός από το σησαμέλαιο, σε ένα μικρό κατσαρολάκι.75 g κρεμμύδι, 4 σκελίδες σκόρδο, 5 g τζίντζερ, 0.5 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη, 60 ml ελαφριά σάλτσα σόγιας, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 1 κουταλιά της σούπας σουσάμι
- Φέρτε τα σε βρασμό σε μέτρια φωτιά και, μόλις πάρουν βράση, αποσύρετε από τη φωτιά.
- Αφαιρέστε το κομμάτι τζίντζερ.
- Προσθέστε το σησαμέλαιο και ανακατέψτε καλά.1 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο
Σημειώσεις
Διατηρείται στο ψυγείο για έως μία εβδομάδα.
Διατροφή
Θερμίδες: 99kcal | Féculents: 15g | Πρωτεΐνη: 8g | Λιπαρά: 2g | Κορεσμένα λιπαρά: 0.3g | Πολυακόρεστα λιπαρά: 1g | Μονοακόρεστα λιπαρά: 1g | Νάτριο: 3299mg | Κάλιο: 285mg | Φυτικές ίνες: 2g | Σάκχαρα: 6g | Βιταμίνη A: 150IU | Βιταμίνη C: 7mg | Ασβέστιο: 48mg | Σίδηρος: 2mg
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή;Κάνε tag @marcwiner στο Instagram!