Servings: 1 βάζο
Calories: 574kcal
Υλικά
- 130 g κίτρινα φασόλια νταλ
- 30 g ζάχαρη
- νερό
Procédé
- Ξεπλύνετε καλά τα φασόλια 5-6 φορές
- Μουλιάστε τα φασόλια σε νερό όλο το βράδυ στο ψυγείο
- Την επόμενη μέρα, στραγγίξτε τα, βάλτε τα σε μια κατσαρόλα με φρέσκο νερό και αφήστε τα να πάρουν βράση
- Βράστε τα για 20-25 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν
- Χτυπήστε τα φασόλια στο μούλτι μέχρι να γίνουν λεία πάστα
Σημειώσεις
Αν η πάστα είναι πολύ ρευστή, αφήστε τη να κρυώσει. Αν παραμένει πολύ ρευστή, βάλτε τη σε τηγάνι για λίγα λεπτά
Διατηρείται στο ψυγείο για 4 ημέρες
Διατηρείται στο ψυγείο για 4 ημέρες
Διατροφή
Θερμίδες: 574kcal | Féculents: 109g | Πρωτεΐνη: 33g | Λιπαρά: 1g | Νάτριο: 39mg | Κάλιο: 1mg | Φυτικές ίνες: 13g | Σάκχαρα: 32g | Βιταμίνη A: 255IU | Ασβέστιο: 51mg | Σίδηρος: 5mg
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή;Κάνε tag @marcwiner στο Instagram!