Servings: 7 ποτήρια
Calories: 275kcal
Υλικά
- 100 g πέταλα τριαντάφυλλου (κατά προτίμηση σκούρα κόκκινα, για πιο έντονη γεύση)
- 500 ml νερό
- 500 g ζάχαρη
Procédé
- Βράστε τα πέταλα τριαντάφυλλου με το νερό σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, σκεπασμένα, για 20 λεπτά
- Σουρώστε το μείγμα
- Προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί εντελώς
- Δυναμώστε τη φωτιά, φέρτε σε βρασμό, έπειτα χαμηλώστε σε μέτρια φωτιά και αφήστε να σιγοβράσει για 10 λεπτά
- Μεταφέρετε το σιρόπι σε αεροστεγές βάζο και αφήστε το να κρυώσει
Διατροφή
Θερμίδες: 275kcal | Féculents: 71g | Λιπαρά: 0.2g | Νάτριο: 5mg | Κάλιο: 4mg | Σάκχαρα: 71g | Βιταμίνη A: 42IU | Ασβέστιο: 4mg | Σίδηρος: 0.05mg
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή;Κάνε tag @marcwiner στο Instagram!