Servings: 1 βάζο
Calories: 300kcal
Υλικά
- 1.5 κουταλιά της σούπας ξιδιού από ρύζι
- 1 κουταλιά της σούπας ελαφριάς σάλτσας σόγιας
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρης
- 4 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες
- 2 στελέχη φρέσκου κρεμμυδιού, ψιλοκομμένα
- 1 κουταλιά της σούπας αλατιού
- 5 κουταλιές της σούπας νιφάδων τσίλι
- 1 ποσότητα λαδιού, όσο χρειαστεί για να καλύψει τα υλικά κατά τουλάχιστον 1 εκ.
Προαιρετικά
- 1 κουταλιά της σούπας σουσάμι
- 1 κουταλάκι του γλυκού κινέζικου μείγματος 5 μπαχαρικών
- 1 κουταλάκι του γλυκού γλουταμινικού μονονάτριου
Procédé
- Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα βάζο.
- Βάλτε το βάζο στον φούρνο μικροκυμάτων για 2 κύκλους του 1 λεπτού στα 900 W.
Σημειώσεις
Την ποσότητα του λαδιού την προσαρμόζετε όπως σας αρέσει. Προσωπικά το προτιμώ πιο πυκνό και λιγότερο ρευστό, γιατί τα στερεά κομμάτια έχουν την πιο έντονη γεύση. Προσοχή στον κίνδυνο αλλαντίασης: διατηρήστε το στο ψυγείο για το πολύ 1 εβδομάδα και μισή.
Διατροφή
Θερμίδες: 300kcal
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή;Κάνε tag @marcwiner στο Instagram!