Σε ένα μπολ, ανακατέψτε όλα τα υλικά για τα κεφτεδάκια.

Βάλτε το μείγμα στο ψυγείο για 20 λεπτά και, στο μεταξύ, βάλτε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό να σιγοβράζει σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά.

Πλάστε τα κεφτεδάκια και ρίχνετέ τα κατευθείαν στο νερό που σιγοβράζει, καθώς τα πλάθετε. Αφήστε τα να σιγοβράσουν για 5-7 λεπτά, μέχρι να μαγειρευτούν εντελώς. Στο μεταξύ, ανακατέψτε τα υλικά της σάλτσας σε ένα μπολ.

Ροδίστε τα κεφτεδάκια στο τηγάνι, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.

Προσθέστε τη σάλτσα και αφήστε τη να δέσει, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, ώστε να καλύψει ομοιόμορφα τα κεφτεδάκια.

Πασπαλίστε με σουσάμι