Πικάντικα νουντλς με λιωμένο τυρί (spicy cheesy noodles)

4.91/5 (11)

Χρόνος προετοιμασίας: 5

Χρόνος μαγειρέματος: 10

Συνολικός χρόνος: 15

Κουζίνα: κορεατική κουζίνα

Servings: μερίδες

Calories: 300kcal

Σοτάρετε το σκόρδο για 2-3 λεπτά σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
2 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου
Προσθέστε την πάστα gochujang και ανακατέψτε.
1 κουταλιά της σούπας πάστα gochujang
Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά της σάλτσας.
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας νερό, 1 κουταλιά της σούπας ελαφριά σάλτσα σόγιας, 1 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο
Αφήστε τη σάλτσα να δέσει για 1 λεπτό.
Προσθέστε τα νουντλς και ανακατέψτε για 1 λεπτό.
200 g νουντλς, βρασμένα από πριν
Προσθέστε το τυρί και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει.
100 g τσένταρ (ή άλλο τυρί της επιλογής σας)

Θερμίδες: 300kcal

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή;Κάνε tag @marcwiner στο Instagram!