Servings: 4 μερίδες
Calories: 300kcal
Υλικά
- 200 g λευκή ζάχαρη
- 150 ml νερό
- 200 g φράουλες
Procédé
- Σε μέτρια φωτιά, λιώστε τη ζάχαρη μέσα στο νερό
- Μόλις πάρει χρυσαφένιο χρώμα, βουτήξτε μέσα τις φράουλες ή όποιο άλλο φρούτο θέλετε
Σημειώσεις
Μικρό μου μυστικό για να μην καεί: βουτήξτε τον πάτο της κατσαρόλας σε κρύο νερό. Εκμεταλλευτείτε το σύντομο διάστημα που η καραμέλα παραμένει ακόμα ρευστή και βουτήξτε μέσα τα αγαπημένα σας φρούτα, περασμένα σε ξυλάκι. Και αυτό ήταν: τα tanghulu σας είναι έτοιμα! Ίσως μόνο αποφύγετε να φάτε καμιά δεκαριά πριν από κάθε γεύμα για δύο εβδομάδες…
Διατροφή
Θερμίδες: 300kcal
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή;Κάνε tag @marcwiner στο Instagram!