Servings: 2 portions
Calories: 300kcal
Zutaten
- 200 g gekochte Nudeln
- 2 gehackte Knoblauchzehen
- 100 g Cheddar oder anderer Käse nach Geschmack
Sauce
- 1 EL Gochujang
- 1 EL Zucker
- 2 EL Wasser
- 1 EL helle Sojasauce
- 1 TL Sesamöl
Procédé
- Knoblauch 2–3 Min. bei mittlerer bis hoher Hitze anschwitzen, bis er duftet.
- Gochujang einrühren.
- Zucker, Wasser, Sojasauce und Sesamöl zugeben und gut vermischen.
- Sauce 1 Min. einkochen lassen.
- Die Nudeln hinzufügen und etwa 1 Min. unterheben, bis sie rundum bedeckt sind.
- Käse dazugeben und rühren, bis er vollständig geschmolzen ist.
Nährwerte
Calories: 300kcal
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