Schweinekoteletts aus dem Airfryer
Ein köstliches Airfryer-Rezept für Schweinekoteletts, das in wenigen Minuten gelingt.
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Pinner la recette
Servings: 2 Portionen
Calories: 225kcal
Kochutensilien
Zutaten
- 2 Schweinekoteletts 4–5 cm dick
- 2 EL brauner Zucker
- 1 EL Paprikapulver
- 1.5 TL Salz
- 1.5 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL gemahlene Senfkörner
- 0.5 TL Zwiebelpulver
- 0.25 TL Knoblauchpulver
- 2 EL Olivenöl
Procédé
- Den Airfryer 5 Minuten auf 200 °C vorheizen.
- Schweinekoteletts unter kaltem Wasser kurz abspülen und mit Küchenpapier gründlich trocken tupfen.2 Schweinekoteletts
- Alle trockenen Zutaten in einer kleinen Schüssel vermischen.2 EL brauner Zucker, 1 EL Paprikapulver, 1.5 TL Salz, 1.5 TL schwarzer Pfeffer, 1 TL gemahlene Senfkörner, 0.5 TL Zwiebelpulver, 0.25 TL Knoblauchpulver
- Koteletts mit Olivenöl einreiben und großzügig mit der Gewürzmischung einmassieren.2 EL Olivenöl
- Koteletts im Air-Fry-Modus bei 200 °C 12–14 Minuten garen, bis sie eine Kerntemperatur von 60 °C erreichen.
- Nach 6 Minuten die Koteletts wenden.
Notizen
Die Dicke des Fleisches beeinflusst die Garzeit – behalten Sie sie im Blick.
Nährwerte
Calories: 225kcal | Féculents: 2g | Protein: 29g | Fat: 10g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 90mg | Sodium: 356mg | Potassium: 527mg | Fiber: 0.4g | Sugar: 1g | Vitamin A: 256IU | Vitamin C: 0.1mg | Calcium: 16mg | Iron: 1mg
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