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–+ portionen
spicy ramen rolls

Scharfe Ramen-Röllchen

Rezept drucken Pinner la recette
4.78/5 (18)
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Servings: 6 Portionen
Calories: 300kcal
Author: Marc Winer

Zutaten

  • 200 g gekochte Ramen-Nudeln
  • 1 Stange Frühlingszwiebel, fein gehackt
  • 6 halbierte Scheiben Emmentaler
  • 6 Reispapierblätter

Scharfe Ramen-Sauce

Procédé

  • Die Nudeln kochen.
    200 g gekochte Ramen-Nudeln
  • Die Sauce unter die Nudeln mischen.
    1 EL helle Sojasauce, 1 EL Honig, 1.5 EL Gochujang
  • Auf ein angefeuchtetes Reispapierblatt zuerst die Nudeln, Frühlingszwiebeln und Emmentaler geben, dann zusammenfalten.
    6 Reispapierblätter, 1 Stange Frühlingszwiebel, fein gehackt, 6 halbierte Scheiben Emmentaler
  • In einer Pfanne bei mittlerer Hitze von jeder Seite 4 Min. anbraten.

Nährwerte

Calories: 300kcal
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