Original amerikanische Brownies
Ein original amerikanisches Brownie-Rezept – unkompliziert, authentisch und unwiderstehlich.
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Pinner la recette
Servings: 4 Portionen
Calories: 1114kcal
Zutaten
- 350 g Vollmilchschokolade
- 200 g ungesalzene Butter
- 4 Eier
- 200 g Zucker
- 125 g Weizenmehl
Procédé
- Schokolade und Butter in einem Topf bei niedriger Hitze langsam schmelzen.350 g Vollmilchschokolade, 200 g ungesalzene Butter
- Die Eier mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen, anschließend die Schokoladenmischung und das Mehl unterheben.4 Eier, 200 g Zucker, 125 g Weizenmehl
- Den Teig in eine gebutterte Backform füllen und bei 200 °C etwa 25 Minuten backen.
Notizen
Die Butter-Schokoladen-Mischung kurz abkühlen lassen – sie darf beim Vermengen nicht mehr so heiß sein, dass die Eier stocken.
Nährwerte
Calories: 1114kcal | Féculents: 127g | Protein: 7g | Fat: 71g | Saturated Fat: 43g | Cholesterol: 108mg | Sodium: 337mg | Potassium: 300mg | Fiber: 6g | Sugar: 96g | Vitamin A: 1252IU | Vitamin C: 0.03mg | Calcium: 40mg | Iron: 4mg
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