Servings: 4 Portionen
Calories: 350kcal
Kochutensilien
Zutaten
- 4 Filets Fischfilets je ca. 25 g
- 0.5 Esslöffel Olivenöl
- 25 g Paniermehl
- 0.25 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Prise Cayennepfeffer
- 1 Prise Schwarzer Pfeffer
- 0.5 Teelöffel Knoblauchpulver
- 0.5 Teelöffel Zwiebelpulver
- 0.25 Teelöffel Salz
Zum Servieren
- Sauce Tartare
- Zitronenspalten
Procédé
- Fischfilets mit Olivenöl beträufeln und gründlich einreiben.4 Filets Fischfilets, 0.5 Esslöffel Olivenöl
- In einer flachen Schale Paniermehl und Gewürze vermischen.25 g Paniermehl, 0.25 Teelöffel Paprikapulver, 1 Prise Cayennepfeffer, 1 Prise Schwarzer Pfeffer, 0.5 Teelöffel Knoblauchpulver, 0.5 Teelöffel Zwiebelpulver, 0.25 Teelöffel Salz
- Jedes Fischfilet in der Paniermehlmischung wenden, dann in den Korb der Heißluftfritteuse legen.
- Bei 200 °C 12–15 Minuten in der Heißluftfritteuse garen.
- Nach 8–10 Minuten die Heißluftfritteuse öffnen, die Fischfilets wenden und weitergaren.
- Mit Sauce Tartare und Zitrone servieren.Sauce Tartare, Zitronenspalten
Notizen
Sie können frische Fischfilets oder vollständig aufgetaute Tiefkühlfilets verwenden. Die Filets sollten nicht zu dünn sein, da zu dünne Stücke für dieses Rezept nicht geeignet sind.
Achten Sie darauf, den Korb der Heißluftfritteuse nicht zu überfüllen, sonst wird der Fisch nicht knusprig.
Nährwerte
Calories: 350kcal | Féculents: 1g | Protein: 0.3g | Fat: 0.2g | Saturated Fat: 0.03g | Polyunsaturated Fat: 0.04g | Monounsaturated Fat: 0.1g | Cholesterol: 0.4mg | Sodium: 25mg | Potassium: 17mg | Fiber: 0.2g | Sugar: 0.05g | Vitamin A: 137IU | Vitamin C: 0.2mg | Calcium: 2mg | Iron: 0.1mg
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