Servings: 1
Calories: 0.01kcal
Zutaten
- 240 ml Wasser
- 1.5 Teelöffel Jasmintee oder 1 Teebeutel
Procédé
- Wasser auf 80 °C erhitzen (mit einem elektrischen Wasserkocher lässt sich die Temperatur präzise einstellen). Etwas mehr als benötigt erhitzen, da ein Teil zum Vorwärmen der Teekanne dient.
- Etwas heißes Wasser in die Teekanne geben, kurz schwenken und wegschütten.
- Tee in die Teekanne geben und mit dem heißen Wasser aufgießen. Teekanne abdecken und 3 Minuten ziehen lassen.
- Tee abseihen (falls nicht im Beutel) und in eine Tasse gießen.
Notizen
Warum die Teekanne vor dem Aufgießen vorwärmen?
So machen es Profis, damit die Wassertemperatur beim Aufgießen nicht stark abfällt.
Aufbewahrung
Im Kühlschrank bis zu 4 Tage aufbewahren.
Nährwerte
Calories: 0.01kcal | Sodium: 12mg | Potassium: 1mg | Calcium: 7mg
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