Servings: 2 Personen
Kochutensilien
Zutaten
- 200 g Mandeln
- 3 Esslöffel Wasser
- 3 Esslöffel Zucker weiß oder braun
- 1 Päckchen Vanillezucker oder Zimt
Procédé
- Mandeln in eine Schüssel geben.200 g Mandeln
- Wasser, Zucker und Vanillezucker hinzufügen; alternativ Zimt.3 Esslöffel Wasser, 3 Esslöffel Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker
- Alles gut vermengen, bis die Mandeln vollständig umhüllt sind.
- Mandeln auf Backpapier im Korb der Heißluftfritteuse verteilen.
- Bei 180 °C in der Heißluftfritteuse 15 Minuten garen.
Notizen
Für eine intensivere und gleichmäßigere Karamellisierung etwas länger garen und zur Halbzeit einmal umrühren.
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