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Pain keto micro-ondes amande - En-tete

Keto-Mandelbrot aus der Mikrowelle

Dieses fluffige Keto-Brot aus der Mikrowelle verbindet Mandelmus mit Kräutern, Gewürzen oder süßen Noten.
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5/5 (14)
Zubereitungszeit: 2 Minuten
Gesamtzeit: 2 Minuten
Gericht: Frühstück
Küche: amerikanisch
Servings: 1 Person
Author: Marc Winer

Zutaten

  • 1 Ei
  • 1 Esslöffel Mandelmus
  • 0.5 Teelöffel Avocadoöl, mildes Olivenöl oder High-Oleic-Sonnenblumenöl
  • 0.5 Teelöffel Backpulver (mit Weinstein)
  • eine Prise Salz

Optionale Kräuter

  • Oregano (getrocknet)
  • Thymian (getrocknet)
  • Schnittlauch (getrocknet)

Optionale Gewürze

  • Chiliflocken
  • Kreuzkümmelsamen gemahlen
  • Koriandersamen gemahlen

Süße Varianten

  • Zimt
  • Kardamompulver
  • Bourbon-Vanillepulver

Procédé

  • Ein Ei mit dem Mandelmus und dem Olivenöl mit einem kleinen Schneebesen verquirlen.
    1 Ei, 1 Esslöffel Mandelmus, 0.5 Teelöffel Avocadoöl, mildes Olivenöl oder High-Oleic-Sonnenblumenöl
  • Das Backpulver, das Salz und nach Belieben die weiteren Kräuter und Gewürze hinzufügen.
    0.5 Teelöffel Backpulver (mit Weinstein), eine Prise Salz, Oregano (getrocknet), Thymian (getrocknet), Schnittlauch (getrocknet), Chiliflocken, Kreuzkümmelsamen, Koriandersamen
  • In die Mikrowelle stellen. Eine Minute bei 1000 Watt, knapp zwei Minuten bei 600 Watt garen.

Notizen

Utensilien: Mikrowelle, Auflaufförmchen (kleines hitzebeständiges Gefäß aus Steinzeug), (kleiner) Schneebesen und kleine Schüssel.
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