Keto-Pumpkin-Spice-Latte

Dieses warme Kürbisgetränk vereint löslichen Kaffee mit cremiger Milch, die mit Keks- und Spekulatiusgewürzen aromatisiert ist.

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Zubereitungszeit: 5

Gesamtzeit: 5

Gericht: Getränke

Küche: amerikanisch

Servings: Person

200 bis 250 ml Mandel- oder Kokosmilch
2 Esslöffel Kürbispüree
1 Teelöffel Instantkaffee
1 Teelöffel Süßungsmittel flüssig mit Karamellgeschmack, oder 2 Teelöffel braunes Erythrit, oder normales Erythrit
0.5 Teelöffel Bourbon-Vanillepulver
0.5 Teelöffel Keks- und Spekulatiusgewürz

Die Milch erhitzen.
200 bis 250 ml Mandel- oder Kokosmilch
Drei Esslöffel heiße Milch abnehmen und zusammen mit dem Instantkaffee und dem Süßstoff in einen Becher geben.
1 Teelöffel Instantkaffee, 1 Teelöffel Süßungsmittel
Den Kaffee mit der kleinen Menge Milch aufschäumen. Das gelingt am besten mit einem kleinen Handmilchaufschäumer.
Das Kürbispüree, die Vanille und das Keks- und Spekulatiusgewürz zur restlichen Milch geben. Mixen, bis die Milch gleichmäßig und frei von Stückchen ist.
2 Esslöffel Kürbispüree, 0.5 Teelöffel Bourbon-Vanillepulver, 0.5 Teelöffel Keks- und Spekulatiusgewürz
Die Kürbismilch zum Schaum in den Becher gießen.

Utensilien: Handmilchaufschäumer, kleiner Kochtopf (und Mixer), großer Becher (oder hohes, robustes Glas).

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