Zubereitung

• Zerkleinere die glutenfreien Graham-Cracker in einer Küchenmaschine zu feinen Krümeln. Alternativ gib sie in einen wiederverschließbaren Beutel und zerdrücke sie mit einem Nudelholz.
  
• Vermische die Krümel mit der geschmolzenen, laktosefreien Pflanzenbutter in einer Schüssel, bis alles gleichmäßig vermengt ist.
  
• Gib die Krümelmischung in eine Tarte- oder Tartelettform und drücke sie mit der Rückseite eines Löffels oder mit einem Glas mit flachem Boden gleichmäßig fest.
  
• Drücke die Mischung von der Mitte nach außen, damit der Boden kompakt und gleichmäßig wird.
  
• Drücke die Krümel auf die gleiche Weise in einen Metall-Tortenring oder in eine Springform.
  
• Drücke die Krümel auch am Rand der Form fest, am besten mit der Rückseite eines Löffels oder einem Glas.
  
• Drücke die Krümel am Rand sorgfältig fest, damit der Boden überall gleich hoch und gleich dick wird.