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Mélange de farines sans gluten sans gomme, sans tapioca - En-tete

Glutenfreie Mehlmischung ohne Gummibindemittel, ohne Tapioka

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4.95/5 (19)
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten
Servings: 1 Mehlmischung (360 g)
Author: Marc Winer

Zutaten

  • 60 g Sorghummehl
  • 60 g fein gemahlenes Weißreismehl
  • 180 g Kartoffelstärke
  • 50 g Kichererbsenmehl
  • 10 g Flohsamenschalenpulver

Procédé

Zubereitung

  • Wiege alle Zutaten sorgfältig ab und gib sie in eine Schüssel.
    Mélange de farines sans gluten sans gomme, sans tapioca - Pèse soigneusement les ingrédients et réunis-les dans un bol.
  • Verrühre alles gründlich mit einem Schneebesen.
    Mélange de farines sans gluten sans gomme, sans tapioca - Mélange très bien à l’aide d’un fouet.
  • Wenn du eine Küchenmaschine hast, rühre die Mischung 5 Minuten lang mit dem Flachrührer.
  • Bewahre die übrige Mehlmischung in einem beschrifteten Behälter auf.
    Mélange de farines sans gluten sans gomme, sans tapioca - Conserve le reste ou l’excédent de mélange de farines dans un récipient étiqueté.
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