Zutaten
- 50 g getrocknete Pilze
- 500 ml lauwarmes Wasser
Procédé
- Spülen Sie die Pilze Ihrer Wahl kurz unter kaltem Wasser ab.
- Geben Sie die getrockneten Pilze in eine Schüssel und gießen Sie so viel lauwarmes Wasser darüber, dass sie vollständig bedeckt sind. (Hinweis: Legen Sie bei Bedarf einen kleinen Teller, einen Topfdeckel oder einen anderen Gegenstand auf die Pilze, damit sie unter Wasser bleiben.)
- Lassen Sie die getrockneten Pilze etwa 20 bis 30 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen, bis sie weich sind. Die genaue Einweichzeit hängt von ihrer Dicke ab. Das Wasser sollte etwa so warm sein wie Badewasser.
Hast du dieses Rezept gemacht?Markiere @marcwiner auf Instagram!