Servings: 1 portioner
Calories: 300kcal
Ingredienser
- 200 g oksekød i strimler
- 7 forårsløg, skåret i 1 cm stykker
Marinade
- 2 tsk. sesamolie
- 1 tsk. majsstivelse
- 1 tsk. lys sojasauce
Sauce
- 1 tsk. østerssauce
- 1 spsk. lys sojasauce
- 1 spsk. mørk sojasauce
- 1 tsk. sukker
Procédé
- Marinér oksekødet i 10 minutter200 g oksekød i strimler, 2 tsk. sesamolie, 1 tsk. majsstivelse, 1 tsk. lys sojasauce
- Rør saucen sammen i en skål, til sukkeret er opløst1 tsk. østerssauce, 1 spsk. lys sojasauce, 1 spsk. mørk sojasauce, 1 tsk. sukker
- Varm lidt olie i en wok ved høj varme. Woksteg oksekødet i 5 min., og læg det til side
- Woksteg forårsløgene i 3 min.7 forårsløg, skåret i 1 cm stykker
- Kom oksekødet tilbage i wokken, og tilsæt saucen
- Woksteg i 2-3 minutter
Nutrition
Calories: 300kcal
Har du lavet denne opskrift?Tag @marcwiner på Instagram!