Servings: 30 samosaer
Calories: 42kcal
Ingredienser
- 10 filodejsark til samosaer, skåret i 3 på langs
- fritureolie
FYLD
- 250 g kyllingefars
- 3 finthakkede røde chilier
- 5 fintsnittede forårsløg
- knivspids salt
- knivspids peber
- 1.5 spsk. lys sojasauce
- 1.5 spsk. kartoffelstivelse
SURSØD SAUCE
- 100 g sukker
- 100 g ketchup
- 60 g riseddike
- 2 spsk. vand
- 2 spsk. majsstivelse
Procédé
SAMOSAER
- Rør fyldet sammen.
- Fold samosaerne som vist i videoen.
- Fritér ved 180 °C, til de er gyldne.
SAUCE
- Kom alle ingredienserne i en gryde ved middel-høj varme.
- Rør konstant, til saucen tykner.
Video
Nutrition
Calories: 42kcal | Féculents: 7g | Protein: 2g | Fat: 1g | Saturated Fat: 0.2g | Polyunsaturated Fat: 0.2g | Monounsaturated Fat: 0.3g | Graisses trans: 0.01g | Cholesterol: 8mg | Sodium: 63mg | Potassium: 63mg | Fiber: 0.1g | Sugar: 4g | Vitamin A: 38IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 5mg | Iron: 0.3mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !