Sæt farsen på køl i 20 minutter. Imens bring en stor gryde med vand i let kog ved middel-lav varme.
Form kødbollerne, og læg dem direkte i det simrende vand efterhånden som de formes. Kog i 5–7 minutter, til de er helt gennemtilberedte. Rør imens saucen sammen i en skål.
Brun kødbollerne på en pande ved middelhøj varme.
Tilsæt saucen, og lad den tykne, mens du rører af og til, så kødbollerne bliver dækket.
Drys med sesamfrø.
Noter
Vær tålmodig, til saucen tykner, så dækker den kødbollerne godt.