Go Back
–+ portioner
Buldak Carbonara på træbaggrund

Buldak Carbonara Ramen – nem opskrift

En lækker måde at give den populære Buldak Carbonara-instantramen et ekstra løft
Udskriv Pinner la recette
5/5 (23)
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 5 minutter
Samlet tid: 10 minutter
Ret: Hovedret, tilbehør
Køkken: koreansk
Servings: 2 portioner
Calories: 278kcal
Author: Marc Winer

Ingredienser

  • 2 pakker Buldak Carbonara-instantramen
  • Forårsløg i tynde skiver
  • Parmesan, friskrevet
  • Furikake valgfrit

Sauce

  • 2 teskefulde ristet sesamolie
  • 2 spiseskefulde Kewpie-mayonnaise
  • 2 æggeblommer
  • 4 spiseskefulde kogende nudelvand
  • 2 krydderipakkerne fra nudlerne

Procédé

  • Kog nudlerne i 5 minutter.
    2 pakker Buldak Carbonara-instantramen
    Buldak carbonara nouilles qui cuisent
  • Kom alle sauceingredienserne i en skål, og pisk dem grundigt sammen
    2 teskefulde ristet sesamolie, 2 æggeblommer, 2 krydderipakkerne fra nudlerne, 2 spiseskefulde Kewpie-mayonnaise
    ingrédients sauce dans bol
  • Tilsæt et par skefulde varmt nudelvand til saucen, mens du pisker hurtigt, så æggeblommerne ikke koagulerer.
    4 spiseskefulde kogende nudelvand
    sauce mélangée
  • Rør, til saucen er helt glat og silkeblød.
  • Dræn nudlerne, og vend dem direkte ned i saucen.
    Buldak carbonara nouilles avec sauce
  • Vend nudlerne, til de er fuldstændig dækket af sauce.
  • Servér med furikake og fintskårne forårsløg, og riv parmesan henover.
    Forårsløg, Furikake, Parmesan, friskrevet

Noter

Prøv opskriften med dine andre yndlings-instantnudler

Nutrition

Calories: 278kcal | Féculents: 1g | Protein: 3g | Fat: 7g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 195mg | Sodium: 60mg | Potassium: 22mg | Fiber: 0.03g | Sugar: 0.1g | Vitamin A: 260IU | Vitamin C: 0.01mg | Calcium: 24mg | Iron: 1mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !