Servings: 1 portion
Calories: 49kcal
Ingredienser
Klassisk gyoza-sauce
- 50 ml japansk sojasauce
- 100 ml riseddike
Procédé
Klassisk gyoza-sauce
- Rør det hele sammen50 ml japansk sojasauce, 100 ml riseddike
Miso-sauce
- Rør det hele sammen0.5 tsk. ingefær, 3 spsk. hvid miso, 2 tsk. honning, 4 spsk. riseddike, 0.5 tsk. rayu
Noter
Riseddike
Brug helst en japansk riseddike frem for en vilkårlig variant. Hvorfor? Fordi den er mindre syrlig, og smagene bliver mere afbalancerede.Sojasauce
Spring den kinesiske lyse sojasauce over her – medmindre det er det eneste, du har. Det bliver ikke dårligt, bare lidt mindre godt. Vi foretrækker japansk sojasauce som Kikkoman eller tamari.Opbevaring
Begge saucer kan holde sig i køleskabet i op til en uge.Nutrition
Calories: 49kcal | Féculents: 3g | Protein: 5g | Fat: 0.1g | Saturated Fat: 0.01g | Polyunsaturated Fat: 0.02g | Monounsaturated Fat: 0.01g | Sodium: 2741mg | Potassium: 106mg | Fiber: 0.4g | Sugar: 1g | Calcium: 16mg | Iron: 1mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !