Ægte amerikanske brownies
En autentisk og enkel opskrift på fudgy amerikanske brownies – præcis som “over there”.
Udskriv
Pinner la recette
Servings: 4
Calories: 1114kcal
Ingredienser
- 350 g mælkechokolade af god kvalitet
- 200 g usaltet smør
- 4 æg
- 200 g sukker
- 125 g hvedemel
Procédé
- Smelt chokolade og smør langsomt i en lille gryde over lav varme.350 g mælkechokolade af god kvalitet, 200 g usaltet smør
- Pisk æggene luftige med sukkeret i en skål. Vend den let afkølede chokoladeblanding i, og sigt til sidst melet over.4 æg, 200 g sukker, 125 g hvedemel
- Hæld dejen i en smurt, ovnfast form, og bag ved 200 °C i ca. 25 minutter. Brownien skal stadig være let blød i midten.
Noter
Lad smør- og chokoladeblandingen køle let af – den må ikke være så varm, at den tilbereder æggene, når du rører dem i.
Nutrition
Calories: 1114kcal | Féculents: 127g | Protein: 7g | Fat: 71g | Saturated Fat: 43g | Polyunsaturated Fat: 3g | Monounsaturated Fat: 20g | Graisses trans: 2g | Cholesterol: 108mg | Sodium: 337mg | Potassium: 300mg | Fiber: 6g | Sugar: 96g | Vitamin A: 1252IU | Vitamin C: 0.03mg | Calcium: 40mg | Iron: 4mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !