Keto pumpkin spice latte
Denne varme græskardrik kombinerer instantkaffe med cremet mælk smagt til med krydderier til småkager og speculoos.
Udskriv
Pin opskriften
Servings: 1 person
Ingredienser
- 200 til 250 ml mandel- eller kokosmælk
- 2 spiseskefulde græskarpuré
- 1 teskefuld instantkaffe
- 1 teskefuld sødemiddel flydende med karamel, eller 2 teskefulde brun erythritol, eller almindelig erythritol
- 0.5 teskefuld bourbonvaniljepulver
- 0.5 teskefuld krydderiblanding til småkager og speculoos
Procédé
- Varm mælken op.200 til 250 ml mandel- eller kokosmælk
- Tag tre spiseskefulde varm mælk fra, og kom dem i et krus sammen med instantkaffen og sødemidlet.1 teskefuld instantkaffe, 1 teskefuld sødemiddel
- Skum kaffen op med den lille smule mælk. Det fungerer bedst med en lille håndholdt mælkeskummer.
- Tilsæt græskarpuré, vanilje og krydderier til småkager og speculoos til resten af mælken. Blend, indtil mælken er ensartet og uden klumper.2 spiseskefulde græskarpuré, 0.5 teskefuld bourbonvaniljepulver, 0.5 teskefuld krydderiblanding til småkager og speculoos
- Hæld græskarmælken i kruset med skummet.
Noter
Udstyr: håndholdt mælkeskummer, lille gryde (og blender), stort krus (eller højt, robust glas).
Har du lavet denne opskrift?Tag @marcwiner på Instagram!