Tilberedning

• Lad majsen dryppe grundigt af i et dørslag.
  430 g dåsemajs
  
• Smelt smør og jordnøddesmør på en pande ved middel-lav varme.
  20 g smør, 1 spsk. jordnøddesmør
  
• Tilsæt den afdryppede majs, og vend den godt rundt i blandingen.
  
• Tilsæt sukker og mayonnaise, og steg videre under omrøring, til al væden er fordampet, og konsistensen er, som du ønsker den.
  1 spsk. sukker, 2 spsk. mayonnaise
  
• Fordel mozzarellaen over majsen, læg låg på, og lad retten stå ved lav varme, til osten er smeltet. Sluk for varmen.
  100 g mozzarella
  
• Kom retten over i et fad, drys med persille og/eller peber efter smag, og servér straks.
  persille, peber