Servings: 4 portioner
Calories: 300kcal
Ingredienser
- 200 g hvidt sukker
- 150 ml vand
- 200 g jordbær
Procédé
- Lad sukkeret smelte i vandet ved middel varme
- Når karamellen er gylden, dyppes jordbærrene eller anden frugt i den
Noter
Mit lille tip til at undgå, at karamellen brænder på: Dyp bunden af gryden i koldt vand. Udnyt det korte øjeblik, hvor karamellen stadig er flydende, og dyp dine bedste frugter, sat på spyd, i den. Og så er det klaret: Du har lavet tanghulu! Måske skal du bare undgå at spise en halv snes af dem før hvert måltid i to uger…
Nutrition
Calories: 300kcal
Har du lavet denne opskrift?Tag @marcwiner på Instagram!