Servings: 4 velké sklenice
Ingredience
- 600 ml espressa tedy objem 6 běžných šálků kávy
- 200 ml mandlového mléka
- Kostky ledu do 4 velkých sklenic, tolik, aby každá byla naplněná do čtvrtiny až poloviny
Volitelné
- Trochu cukru nebo cukrového sirupu podle chuti (nebo 4 kapky extraktu ze stévie pro verzi bez cukru)
- 1 lžička bourbonské vanilky mleté
- 1 lžička mandlového extraktu
Procédé
- Připravte přibližně 6 běžných šálků kávy, ale o něco silnější než obvykle. Poté ji přelijte do karafy.600 ml espressa
- Do kávy přidejte 200 ml mandlového mléka.200 ml mandlového mléka
- Pokud máte rádi čistou chuť kávy, nechte ji takto. Pro trochu sladší chuť přidejte trochu cukrového sirupu (nebo stévie) a/nebo vanilky. Mandlový extrakt dodá oříškovou chuť (podobnou makronkám z hořkých mandlí).Trochu cukru nebo cukrového sirupu, 1 lžička bourbonské vanilky, 1 lžička mandlového extraktu
- Uložte do lednice až do podávání.
- Naplňte 4 vysoké sklenice kostkami ledu přibližně do čtvrtiny/poloviny. Přelijte kávou s mlékem.Kostky ledu
Poznámky
Vybavení: kávovar, lednice a mrazák.
Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @marcwiner na Instagramu!