Předehřejte troubu na 200 stupňů. Zapékací mísu vyložte pečicím papírem.
Špenát s vejci rozmixujte zcela dohladka. Přidejte špetku soli.
2 vejce, 80 g špenátu
Nalijte do zapékací mísy a pečte v troubě 15 minut.
Poznámky
Na fotografii je wrap naplněný pečenou paprikou, kozím sýrem, uzenou šunkou a řeřichou setou.Vybavení: Trouba předehřátá na 200 stupňů, zapékací mísa (střední až velká, přibližně 550 cm² (moje měla rozměry 28x19)), pečicí papír bez PFAS, (malý) kuchyňský robot nebo tyčový mixér.