Servings: 1 osoba
Ingredience
- 150 g květáku rozmixovaného
- 1 jarní cibulka
- 0.25 červené pálivé papričky chilli nebo španělské
- 2 stroužky česneku
- kokosový olej na restování
- avokádový olej případně jemný olivový olej nebo slunečnicový olej s vysokým obsahem kyseliny olejové
Volitelné
- Trocha sójové omáčky nebo tamari
- 2 kapky sezamového oleje
Procédé
- Rozehřejte pánev a přidejte lžíci kokosového oleje nebo větší kapku jemného olivového oleje.kokosový olej, avokádový olej
- Nakrájejte červenou pálivou papričku. Květákovou rýži restujte spolu s papričkou (celkem přibližně 3 minuty).150 g květáku, 0.25 červené pálivé papričky
- Prolisujte česnek a přidejte ho do pánve.2 stroužky česneku
- Nakrájejte jarní cibulku a přidejte ji ke konci, restujte ještě půl minuty.1 jarní cibulka
- Podle chuti můžete přidat sójovou omáčku a sezamový olej.Trocha sójové omáčky, 2 kapky sezamového oleje
Poznámky
Květákovou rýži můžete koupit hotovou, ale velmi snadno si ji připravíte sami v kuchyňském robotu. Použijte i košťály.
Podle typu kuchyňského robotu může být praktičtější rozmixovat košťály a růžičky zvlášť.
Vybavení: pánev, obracečka, kuchyňský robot.
Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @marcwiner na Instagramu!