Servings: 2 osoby
Calories: 417kcal
Vybavení
Ingredience
- 2 středně velké batáty
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička soli
- 0.5 lžičky sušeného česneku
- 1 lžička mleté papriky
- 1 špetka pepře
Procédé
- Předehřejte horkovzdušnou fritézu na 190 stupňů. Batáty oloupejte a nakrájejte na hranolky
- Batáty dejte do velké mísy a promíchejte s olivovým olejem, solí, sušeným česnekem, mletou paprikou a pepřem.
- Pečte dokřupava ve 2 nebo 3 dávkách podle velikosti koše, abyste horkovzdušnou fritézu nepřeplnili. Doporučuji 12 minut, v polovině pečení košem protřepejte. Doba pečení se může lišit podle vaší horkovzdušné fritézy.
- Podávejte ihned se svou oblíbenou omáčkou.
Poznámky
Skladování: Zbytky uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě. V lednici vydrží přibližně 3-4 dny. Pro ohřátí je jednoduše vložte do horkovzdušné fritézy na 170 stupňů na 1 až 2 minuty. Můžete je ohřát i v mikrovlnné troubě, hranolky ale budou měkké
Náhrady surovin: Pro nejlepší výsledek dodržte recept beze změn. Koření ale můžete obměnit a použít jiný olej
Nutriční hodnoty
Kalorie: 417kcal | Féculents: 93g | Bílkoviny: 8g | Tuky: 2g | Nasycené tuky: 0.4g | Polynenasycené tuky: 0.4g | Mononenasycené tuky: 1g | Sodík: 638mg | Draslík: 1577mg | Vláknina: 14g | Cukr: 19g | Vitamín A: 64623IU | Vitamín C: 11mg | Vápník: 144mg | Železo: 3mg
Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @marcwiner na Instagramu!