Servings: 4 osoby
Calories: 350kcal
Vybavení
Ingredience
- 4 filety z ryby každý o hmotnosti přibližně 25 g
- 0.5 lžíce olivového oleje
- 25 g suché strouhanky
- 0.25 lžičky mleté papriky
- 1 špetka kajenského pepře
- 1 špetka černého pepře
- 0.5 lžičky sušeného mletého česneku
- 0.5 lžičky sušené mleté cibule
- 0.25 lžičky soli
K podávání
- tatarská omáčka
- měsíčky citronu
Procédé
- Filety pokapejte olivovým olejem a důkladně je jím potřete ze všech stran4 filety z ryby, 0.5 lžíce olivového oleje
- V mělké misce smíchejte strouhanku s kořením25 g suché strouhanky, 0.25 lžičky mleté papriky, 1 špetka kajenského pepře, 1 špetka černého pepře, 0.5 lžičky sušeného mletého česneku, 0.5 lžičky sušené mleté cibule, 0.25 lžičky soli
- Každý rybí filet obalte ve strouhankové směsi a poté vložte do koše horkovzdušné fritézy
- Pečte v horkovzdušné fritéze při 200°C po dobu 12 až 15 minut
- Po 8 až 10 minutách pečení otevřete horkovzdušnou fritézu, rybí filety obraťte a pokračujte v pečení
- Podávejte s tatarskou omáčkou a citronemtatarská omáčka, měsíčky citronu
Poznámky
Můžete použít čerstvé rybí filety nebo mražené filety, které necháte zcela rozmrazit. Filety by neměly být příliš tenké, protože příliš tenké kousky se pro tento recept nehodí.
Dbejte na to, abyste koš horkovzdušné fritézy nepřeplnili, jinak ryba nebude křupavá.
Nutriční hodnoty
Kalorie: 350kcal | Féculents: 1g | Bílkoviny: 0.3g | Tuky: 0.2g | Nasycené tuky: 0.03g | Polynenasycené tuky: 0.04g | Mononenasycené tuky: 0.1g | Cholesterol: 0.4mg | Sodík: 25mg | Draslík: 17mg | Vláknina: 0.2g | Cukr: 0.05g | Vitamín A: 137IU | Vitamín C: 0.2mg | Vápník: 2mg | Železo: 0.1mg
Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @marcwiner na Instagramu!