Servings: 4 porce
Calories: 300kcal
Ingredience
- 500 g kuřecích prsních řízků nakrájených na velké plátky
Marináda
- 1 lžíce najemno nasekaného česneku
- 0.5 lžíce čínského koření 5 vůní volitelné
- 0.5 lžíce bílého pepře
- 2 lžíce ústřicové omáčky
- 1.5 lžíce světlé sójové omáčky
- 1 vejce
- 4 lžíce kukuřičného škrobu
Směs na obalování
- 200 g pšeničné mouky
- 60 g kukuřičného škrobu
- 1.5 lžíce sušeného mletého česneku
- 0.5 lžíce mleté papriky
- 0.5 lžíce čínského koření 5 vůní Volitelné
Procédé
- Ve velké míse nechte kuřecí řízky 20 minut marinovat s nasekaným česnekem, kořením pěti vůní, bílým pepřem, ústřicovou omáčkou, sójovou omáčkou, 1 vejcem a kukuřičným škrobem.
- V jiné míse smíchejte hladkou mouku, kukuřičný škrob, sušený mletý česnek, mletou papriku a koření pěti vůní.
- Kuřecí maso vložte do moučné směsi a důkladně obalte. Přebytečnou mouku oklepejte.
- Do velkého hrnce nalijte přibližně 7 cm oleje a na středně silném ohni zahřejte na teplotu přibližně 180 stupňů
- Vložte kuřecí maso a smažte 6-7 minut nebo dokud nebude křupavé a zlatavé.
Video
Nutriční hodnoty
Kalorie: 300kcal
Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @marcwiner na Instagramu!